Category Archives: Nutrición

¿Por qué tomar extractos de verduras y frutas?

El consumo de extractos nos permite obtener cantidades de micronutrientes de una manera óptima, ya que para consumir esa cantidad de nutrientes en ensaladas u otros preparados tendríamos que ingerir cantidades demasiado grandes de vegetales. Otro punto es que aprovechamos las verduras y frutas crudas, pues en la cocción se pierden muchos nutrientes. Hoy en día nuestra...
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Las Maravillas de La Cúrcuma – Grandes Beneficios para La Salud

  La Cúrcuma es una planta de origen asiático muy usada comúnmente como una especia en la cultura hindú. El principal componente es la curcumina, uno de los ingredientes activos responsables de su actividad biológica. La cúrcuma es eficaz en el tratamiento del cáncer. No sólo previene su aparición gracias a su riqueza en sustancias antiinflamatorias y...
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Las algas, propiedades y beneficios. Maravillosa fuente de proteínas.

Propiedades nutricionales: Las algas contienen entre 10 y 20 veces más minerales que otras verduras terrestres de consumo habitual. Entre ellos, se encuentran el magnesio, el potasio, el zinc y el cobre. También son una gran fuente de yodo. Al mismo tiempo, aportan muchas proteínas e hidratos de carbono a la dieta, todo esto con un...
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